Frango frito com Crockmix

Ingredientes

• 1 kg de frango em pedaços (coxa, sobrecoxa ou coxinha da asa)
• 100 g de Crockmix Tradicional (5 colheres de sopa)
• Óleo para fritar
• Limão para servir (opcional)

Modo de preparo

1. Seque bem os pedaços de frango com papel-toalha.
2. Coloque o frango e o Crockmix Tradicional num recipiente com tampa ou num saco plástico. Feche e chacoalhe até todos os pedaços ficarem cobertos.
3. Aqueça bastante óleo numa panela funda, em fogo médio, até ficar bem quente.
4. Frite poucos pedaços de cada vez, virando de vez em quando, por cerca de 12 a 15 minutos, até dourar por fora e ficar cozido por dentro, sem parte rosada perto do osso.
5. Retire com uma escumadeira e deixe escorrer numa grade ou em papel-toalha antes de servir.