Receita
Frango na airfryer com Crockmix
Frango empanado com Crockmix Tradicional e assado na airfryer, com um fio de óleo para dourar. Sai sequinho e com pouca sujeira no fogão.
- Tempo
- 40 minutos
- Rende
- 4 porções
Para fazer esta receita
Ingredientes
- 1 kg de frango em pedaços (coxa, sobrecoxa ou coxinha da asa)
- 100 g de Crockmix Tradicional (5 colheres de sopa)
- 2 colheres de sopa de óleo, ou óleo em spray
Modo de preparo
- Seque bem os pedaços de frango com papel-toalha.
- Coloque o frango e o Crockmix Tradicional num recipiente com tampa ou num saco plástico. Feche e chacoalhe até todos os pedaços ficarem cobertos.
- Preaqueça a airfryer a 200 °C por 5 minutos.
- Arrume os pedaços no cesto em uma camada só, sem amontoar. Se o cesto for pequeno, faça em duas levas.
- Pincele ou borrife um pouco de óleo por cima dos pedaços para ajudar a dourar.
- Asse a 200 °C por cerca de 25 minutos. Na metade do tempo, vire os pedaços e passe mais um pouco de óleo onde ainda estiver com pó.
- Confira se o frango está cozido por dentro, sem parte rosada perto do osso. Se precisar, deixe mais 5 minutos.
Perguntas frequentes
Quanto Crockmix Tradicional usar por quilo?
O rótulo de Crockmix Tradicional indica: 100 g para 1 kg de carne (aves, suínos ou peixes). Nesta receita: 100 g de Crockmix Tradicional (5 colheres de sopa).
Pode fazer na airfryer?
Sim. Esta receita é feita na airfryer. Preaqueça a airfryer a 200 °C por 5 minutos. Asse a 200 °C por cerca de 25 minutos. Na metade do tempo, vire os pedaços e passe mais um pouco de óleo onde ainda estiver com pó.
Onde comprar Crockmix Tradicional?
A linha Apetitoso está em redes de supermercado, atacado e food service. Veja a página Onde encontrar e confirme com a loja se este produto está disponível. Também está na loja da Apetitoso na Shopee. Para revenda, food service ou tamanhos sob pedido, fale com a Apetitoso.
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