Receita
Peixe empanado na airfryer com Crockmix
Tiras de filé de peixe empanadas com Crockmix Tradicional e douradas na airfryer. Bom para o almoço do dia a dia ou para servir como petisco.
- Tempo
- 30 minutos
- Rende
- 4 porções
Para fazer esta receita
Ingredientes
- 1 kg de filé de peixe branco (tilápia, merluza ou pescada), em tiras
- 100 g de Crockmix Tradicional (5 colheres de sopa)
- Óleo em spray ou 2 colheres de sopa de óleo
- Limão para servir (opcional)
Modo de preparo
- Seque bem as tiras de peixe com papel-toalha.
- Coloque o peixe e o Crockmix Tradicional num recipiente com tampa ou num saco plástico. Feche e chacoalhe com cuidado até cobrir todas as tiras.
- Preaqueça a airfryer a 200 °C por 5 minutos.
- Arrume as tiras no cesto em uma camada só, sem amontoar, e borrife ou pincele um pouco de óleo por cima.
- Asse a 200 °C por cerca de 10 a 12 minutos, virando com cuidado na metade do tempo, até dourar e a carne soltar em lascas.
- Sirva quente, com limão se quiser.
Perguntas frequentes
Quanto Crockmix Tradicional usar por quilo?
O rótulo de Crockmix Tradicional indica: 100 g para 1 kg de carne (aves, suínos ou peixes). Nesta receita: 100 g de Crockmix Tradicional (5 colheres de sopa).
Pode fazer na airfryer?
Sim. Esta receita é feita na airfryer. Preaqueça a airfryer a 200 °C por 5 minutos. Asse a 200 °C por cerca de 10 a 12 minutos, virando com cuidado na metade do tempo, até dourar e a carne soltar em lascas.
Onde comprar Crockmix Tradicional?
A linha Apetitoso está em redes de supermercado, atacado e food service. Veja a página Onde encontrar e confirme com a loja se este produto está disponível. Também está na loja da Apetitoso na Shopee. Para revenda, food service ou tamanhos sob pedido, fale com a Apetitoso.
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